Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Petites poches de porc au tofu

Par La Taverne de Ginia


P1040885

P1040889

Il y a quelques semaines, j'ai acheté ces poches de tofu et en feuilletant un livre, je suis tombée sur cette recette que j'ai adaptée aux ingrédients que j'avais à la maison. Cette recette est tirée du livre Cuisine Facile des éditions marabout.

-100g de riz à sushi

-2 échalotes hachées

-1 gousse d'ail hachée

-1 rondelle de gingembre hachée

-350g de chair à saucisse

-2 c à s de mirin

-12 poches de tofu frit

P1040880P1040882

POur la sauce:

-6cl de sauce de soja claire

-2 c à s de vinaigre de riz

-1 c à c de sucre

-1 c à s de jus de citron

-2 gouttes d'hile de sésame

-Cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante.

-Faire revenir dans un peu d'huile l'ail, les échalotes et le gingembre haché. Ajouter la viande et cuire, ajouter le riz et le mirin, saler.

-Préparer la sauce.

-Ouvrir délicatement les poches de tofu, les farcir, servir accompagné de sauce.


Imprimer cette page
Par La Taverne de Ginia (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Gateau twilight ( poirier anniversaire)Gateau twilight ( poirier anniversaire)
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez