Posté le 13/03/2007 22:03:00 Par Miam Miam Marie Blog (Voir son site)
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Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
Ingrédients:
- 1 pâte à pizza
- quelques tranches de chorizo
- de la mozzarella rapée selon le goût
- 4 tomates coupées en petits cubes
- 1 poignée de poivrons emincés
- 1 poignée d'oignons émincés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 à 3 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation:
- Emincer tous les légumes en petits dés et hacher l'ail
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poële et y faire revenir les légumes
- Commencer par faire revenir l'oignon et l'ail, puis les poivrons
- Lorsque les poivrons commencent à cuire, ajouter les tomates et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles "compotent" en ajoutant de l'eau si nécessaire
- Quand la sauce est cuite, stopper la cuisson et dérouler la pâte à pizza sur une plaque et recouvrir de sauce et de tranches de chorizo
- Puis parsemer enfin de mozzarella rapée et faire cuire 20 à 25 min. à 200° et déguster avec une salade verte...
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 Afanana | Posté le 14/07/2009 00:00:00 |
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Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomix
Ajouté le 18/10/2007 09:55:00
Bon, enfin je m'occupe un peu de mon blog ! En ce moment c'est un peu la folie au boulot... on va dire que c'est la rançon de la gloire... ou plutôt que j'essaie de m'assurer un vrai poste pour l'année prochaine... Conclusion, beaucoup de cours à[...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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Ma 1ère pizza maison,parmentière au bacon et aux poireaux EXCELLENT!Ajouté le 23/10/2007 15:11:00
Je suis fière de moi,ma toute 1ère pizza maison,de la pâte à la garniture,extra,excellente,un mélange de saveurs incroyable!À essayer absolument dans votre cuisine! Pour la pâte(pris chez Isa ),mettre dans le robot-boulanger dans l'ordre[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/10/ma-1re...
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Barquette de lieu noir aux bananes, coeurs au quinoa et sauce tomateAjouté le 25/04/2008 14:23:00
Ingrédients: pour 2pers. 1 beau morceau de lieu noir (300g), 1 banane Marinade: 2c.s. d'huile d'olive, 1c.c. de curry Coques: 70g de farine, 35g de beurre fondu, 35g de lait de coco, sel &[...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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Nouilles Chinoises Futonaga au Veau et aux PoivronsAjouté le 15/04/2008 14:26:00
Un bon repas vite préparé avec des nouilles rondes qui absorbe la sauce La sauce Tériyaki, les nouilles ronde et la sauce chinoise de soya sucré Nouilles chinoises Futonaga au veau et aux poivrons:Sakya ½ lb 225 g Nouille[...]http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
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Pizza aux épinards et sauce tomateAjouté le 03/06/2008 23:19:00
Cette fois-ci, j'ai utilisé la recette de la pâte à pain à l'olive de Richard Bertinet. Ça donne une pâte vraiment sympa! Merci à toutes pour vos commentaires sur la gigoteuse, ça me touche beaucoup, car j'avais de gros doutes quant au[...]http://monilepassion.canalblog.com/archives/2...
