Préparation:Frotter les côtes avec l'ail et les mettre bien à plat dans un plat allant au four , puis battre les oeufs avec le lait , sel et poivre et verser sur les côtes puis ajouter 4/5 feuilles de laurier et saupoudrer avec la chapelure .
Mettre au four th 6/7 pendant 20 mn.
Je les ai servis avec des taillerins aux noix et une petite salade au vinaigre balsamique , c'est un vrai régal , les côtes ne sont pas sèche du tout !!! à refaire !!!
BON MARDI ET BON APPETIT !!!!
Tres moelleuses merci !!!
Posté le 17/05/2013, 16:23