Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Par
(3.85/5 - 13 votes)

3 commentaires
Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre aType de recette: Plat
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 35 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

5 filets de rouget
10 petites pommes de terre
300g de poireaux émincé
15cl de crème fraiche
1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http://www.ariosto.it/)
Du paprika
De l’ail en poudre
Du persil haché
Sel et Poivre
Préparation:

Préchauffez votre four à 200°C.

Épluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en deux dans la longueur. Rayez les pommes de terre à l’aide d’une fourchette. Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Assaisonnez avec du paprika, de l’ail en poudre, du sel, du poivre et du persil haché. Enfournez le tout pour 30 min.

Dans une poêle, faites fondre les poireaux avec un peu de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite la crème fraiche et rectifiez l’assaisonnement.

Saupoudrez les filets de rouget de l’assaisonnement pour poisson. Faites ensuite griller les filets quelques minutes.

Dressez vos assiettes et régalez-vous !



Imprimer cette page
Par Orne (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Merci pour cette délicieuse recette !!! ça permet de manger et des poireaux et du poisson !! délicieux pour la santé

Posté le 17/08/2012, 13:54
4 / 5

Un régal

14juillet | Posté le 17/08/2012, 23:45
1 / 5

Bof

Posté le 17/08/2012, 15:38

Questions:


Vidéo associée

  • Tortilla espagnole pommes de terre et oignonsTortilla espagnole pommes de terre et oignons
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Crème brûléeCrème brûlée
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLes frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !Recettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Cheesecake tiramisù... en monochromeCheesecake tiramisù... en monochrome
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez