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Salade de pommes de terre au thon

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4 commentaires



Ingrédients:

10 pommes de terre
4 tomates
2 boîtes de thon
1 échalote
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à café de persil
Des olives noires
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel et poivre

Préparation:

Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes puis faîtes-les cuire dans l'eau bouillante. Rafraîchissez-les ensuite sous l'eau froide et égouttez-les bien. Mélangez les cubes de pommes de terre froids avec le thon émietté, les tomates coupés en morceaux, l'échalote hachée, les câpres et les olives noires. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette puis salez, poivrez et parsemez de persil.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 540Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 81.7g
  • 27%
  • Lipides:
  • 11.4g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 1.8g
  • 9%
  • Protéines:
  • 21.7g
  • 43%
  • Fibres:
  • 10g
  • 40%
  • Sucre:
  • 22.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 517g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

3 / 5

Tres bonne

orten | Posté le 02/04/2014, 09:38
4 / 5

C'est bon

Posté le 08/01/2014, 21:01
Kyky50
5 / 5

Excellent !!! J'adore

Kyky50 | Posté le 12/08/2013, 00:22
4 / 5

Verser une partie de la vinaigrette sur les pommes de terre encore chaude, qui l'absorbera. Puis mélanger tous les ingrédients avant de servir.
On peut aussi y ajouter des oeufs durs ou remplacer le thon par un reste de filet de saumon (surtout pas trop cuit!!)

DCatCe | Posté le 09/06/2013, 16:51

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