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Salade de pommes de terre au thon

(3.85/5 - 13 votes)

4 commentaires

Salade de pommes de terre au thonType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 552 Kcal

Ingrédients:

10 pommes de terre
4 tomates
2 boîtes de thon
1 échalote
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à café de persil
Des olives noires
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel et poivre
Préparation:

Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes puis faîtes-les cuire dans l'eau bouillante. Rafraîchissez-les ensuite sous l'eau froide et égouttez-les bien. Mélangez les cubes de pommes de terre froids avec le thon émietté, les tomates coupés en morceaux, l'échalote hachée, les câpres et les olives noires. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette puis salez, poivrez et parsemez de persil.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 552Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 81.5g
  • 27%
  • Lipides:
  • 15g
  • 23%
  • Fat saturat:
  • 2.2g
  • 11%
  • Protéines:
  • 16.9g
  • 34%
  • Fibres:
  • 10.3g
  • 41%
  • Sucre:
  • 22.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 488g


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Par Biscottine (Voir son site)





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Commentaires des membres:

3 / 5

Tres bonne

|
4 / 5

C'est bon

Kyky50
5 / 5

Excellent !!! J'adore

|
4 / 5

Verser une partie de la vinaigrette sur les pommes de terre encore chaude, qui l'absorbera. Puis mélanger tous les ingrédients avant de servir. On peut aussi y ajouter des oeufs durs ou remplacer le thon par un reste de filet de saumon (surtout pas trop cuit!!)

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