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Tarte brick libanaise aux blettes et feta

(3.83/5 - 6 votes)

3 commentaires

TARTE BRICK LIBANAISE AUX BLETTES ET FETAType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 380 Kcal

Ingrédients:

1 oignon

1 botte de blette

1 barquette de Feta

2 cs à soupe d'huile dolive

50 g de pignons de pin
50 g de raisins secs
1 cc de cumin en poudre
sel
poivre
1 oeuf
1 cs de coraindre fraîche
1 cs de menthe fraîche
Préparation:

Lavez puis blanchir dans un grand volume d'eau salée les cardes des blettes 5 min, ajoutez le vert 1 min. Egouttez longuement.
Préchauffez le four th6 (180°c).
Épluchez l'oignon et coupez-le en dés. Faites le revenir dans un peu d'huile d'olive avec le cumin pendant 5 minutes, ajoutez les blettes hachés. Laissez encore 7/8 min.
Dans un saladier émiettez la féta, ajoutez les raisins secs, les pignons de pin, l'oeuf et les blettes et les herbes hachées.
Déposez dans un plat (rectangulaire et long pour moi) les feuilles de bricks que vous aurez badigeonnez 1 par une légèrement d'huile d'olive (au pinceau). Déposez la farçe dedans, quelques pignons restants et enfournez pour 20 min.
Dégustez chaud ou tiède.


Petit conseil de caro:

A faire avec des épinards également


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 380Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 13.8g
  • 5%
  • Lipides:
  • 29.1g
  • 45%
  • Fat saturat:
  • 9.4g
  • 47%
  • Protéines:
  • 13.1g
  • 26%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 10g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 187g


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Par carochococo (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

Tres bonne recette

Calette
3 / 5

Envie d'essayer

|
5 / 5

J'adore et tout le monde adore!


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