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Timbales de semoule aux saveurs orientales

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timbales de semoule aux saveurs orientalesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 189 Kcal

Ingrédients:

6 carottes
1 pomme de terre
sel poivre
2 CC de cumin
1 verre de semoule
Ras el Hanout
Préparation:

Préparation de la purée :
Dans une casserole, faites cuire pomme de terre et carottes préalablement eplucher et couper en morceaux, egoutter vos légumes et mixez les, ajouter du beurre ajuster l'assaisonnement si necessaire et reserver au chaud.
Préparation de la semoule
Verser le verre de semoule dans un saladier avec un peu de ras el hanout, faites bouillir de l'eau. verser ensuite l'eau bouillante sur la semoule, couvrir et laisser gonfler (saler si nécéssaire)
Montage
A l'aide d'un cercle , proceder au montage une couche de semoule puis une couche de purée.Bien tasser .


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 189Kcal
  • 9%
  • Glucides:
  • 35g
  • 12%
  • Lipides:
  • 2.1g
  • 3%
  • Fat saturat:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 5.5g
  • 11%
  • Fibres:
  • 4.9g
  • 20%
  • Sucre:
  • 8.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 148g


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Par chilubru (Voir son site)






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