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Poisson pané à la poudre de noisette

Name: Poisson pané à la poudre de noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de poisson; 2 grosses poignées de noisettes (ou 1/2 sachet de noisette en poudre); Farine sans gluten; 1 oeuf

Voici une petite alternative de poisson à la chapelure avec des noisettes réduites en poudre.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

360 Kcal

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Ingrédients

4 pavés de poisson
2 grosses poignées de noisettes (ou 1/2 sachet de noisette en poudre)
Farine sans gluten
1 oeuf

Coût estimé: 4.93€ (1.23€/part)

Préparation

A l'aide de votre mini bol du robot, mixez les noisettes jusqu'à obtenir une poudre grossière et versez dans une assiette creuse.
Battez un œuf en omelette et versez dans une deuxième assiette creuse.
Versez un peu de farine dans une troisième assiette creuse.
Prenez votre poisson, roulez-le dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la poudre de noisette.
Faites cuire à la poêle dans un peu de matière grasse et c'est prêt!

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