Posté le 07/10/2008 17:00:18 Par chefNini (Voir son site)
Ce dessert que j'ai trouvé dans un magazine de Cyril Lignac est une petite merveille. Simple à faire, assez rapide et succulent. Un mariage réussit entre la pomme, le cidre et la croûte de pain d'épice.
J'ai réalisé ce dessert pour un petit repas en amoureux. Au programme, un velouté de lentille au foie gras, une millefeuille aux poireaux et ces pommes rôties au pain d'épice. C'est noël avant l'heure chez chefNini ;)
Pour 2 personnes :
2 petites pommes Gala
2 tranches de pain d'épice
25g de beurre
Du sucre cassonade
Du cidre
Lire la suite de "Pommes rôties au pain d’épice" sur chefNini.com
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Ajouté le 22/12/2006 08:12:00
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