Pour un poulet coupé en tronçons : Faire une marinade avec tous les ingrédients et laisser prendre une heure. Mettre au four chaud ( 200 degrés ) pour une heure supplémentaire.
Pour les pommes dauphines : ( deuxième round ) Faire bouillir les pommes de terre et les écraser pour faire une sorte de purée. Préparer la pâte à choux.
Mélanger les deux ensemble et à l'aide de 2 petites cuillères former des boules que vous jetterez directement dans l'huile pas trop chaude (160 - 170 degrés ). Déguster chaud.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Que faire avec des restes de poulet rôti?
