Posté le 07/08/2008 17:09:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Poursuivons ce cycle destiné à promouvoir les producteurs de qualité de ma région... Cette fois,
c'est un éleveur de chèvres près d'Orange, Monsieur Bagnol.
L'élevage c'est un sacerdoce, plus encore que les cultures agricoles. Pas de jour sans traite, pas de...
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Un petit fromage de chèvre très frais
Ajouté le 11/02/2008 19:21:00
Notre cuisine n'est toujours pas habitable... Ça fait une semaine que les peintres soignent les finitions. Je commence à avoir sérieusement peur qu'ils finissent plus rapidement par m'achever moi, que notre cuisine... Malgré la rénovation[...]http://anoushkaencuisine.blogspot.com/2008/02...
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Fêtes de la chèvre et de ses fromages...
Ajouté le 05/04/2008 22:28:54
Connaissez-vous Rognes, à quelques km de la Roque d'Antheron et de Aix-en-Provence ? Sinon, voici une occasion de s'y rendre dès demain : la fête de la chèvre aura lieu le 8 avril. Elle est oragnisée par l'association des Cabresttes....http://www.cuisinedusud.fr/2008/04/ftes-de-la...
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Laiterie Coopérative de La Mothe St-HerayAjouté le 02/09/2008 12:00:00
Laiterie Coopérative de La Mothe St-Heray (Deux -Sèvres) Beurre de table extra-fin Fromages grandes marques : Chèvre et Camembert Haloirhttp://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Les débuts de mon premier fromage frais de chèvreAjouté le 17/09/2008 14:55:23
Bonjour, Lors d'un précédent billet, je vous montrais mes premiers fromages frais au lait de vache. Cette fois ci, je teste avec du lait de chèvre. Il vous faut: 1l de lait de chèvre 'j'ai pris du 1/2 écrémé 6 gouttes de présure et 1 petit[...]http://casentbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Producteur d'ici : découvrez 8 variétés de figues et savourez de délicieuses gourmandises...Ajouté le 25/09/2008 18:30:00
Gérald Camus, responsable avec son épouse de l'entreprise Délicefig, produit des figues depuis 35 ans et est en cours de certification AB. Inutile de dire que les fruits qu'il produit sont sains et absolument exquis ! Sur 12 ha[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-23...
