Posté le 10/08/2008 23:27:00 Par créacuisine (Voir son site)
Pour bien cuisiner il faut de bons produits ! Dans la mesure du possible les légumes et les herbes aromatiques viennent de mon jardion, je fais donc une cuisine de saisons avec les produits disponibles.
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Qu?est-ce qu?une AMAP ?
Ajouté le 10/08/2008 12:31:45
Une AMAP est une association qui lie un groupe de consommateurs et un producteur local qui livre des légumes en vrac produits par ses soins en respectant, la plupart du temps, les pratiques de l’agriculture biologique. Les consommateurs[...]http://saveurdavance.wordpress.com/2008/08/10...
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Tartare de thon et mangue ou apéro en cornets croustillants, suivi d'un cake aux fruits frais pour le théAjouté le 27/09/2006 06:09:00
Dernières applications du Thuriès de ce mois ci. Il faut dire que quand j'ai découvert la photo des petits cornets detartare de thon à la mangue, j'ai tout de suite eu envie de lesréaliser. Les cornets s'entend. Car finalement c'est un[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/0...
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Pennes aux Poivrons rouges et Chèvre frais
Ajouté le 27/08/2006 21:08:00
Pour 4 personnes L'origine : Invention personnelle ! Les Ingrédients :- 250g de pennes- 2 oignons- 1 boîte de 200g de pimientos del piquillos- 2 petits poivrons rouges- 150g de chèvre frais- quelques feuilles de basilic- 4 c.à.s[...]http://cecilecook.zeblog.com/73278-pennes-aux...
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Lentilles vertes et chèvre frais? Un couple slurp
Ajouté le 18/10/2006 08:10:40
HughHeureux Genevois, ils peuvent engloutir les lentilles vertes de Sauverny, produites à une encablure du jet d’eau et tout aussi slurp que leurs cousines du Puy. Notre petite carcasse manquait-t-elle de fer en ce début d’automne? On[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=458
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Carrot cake, glaçage au fromage frais et blé complet.
Ajouté le 20/11/2006 14:11:23
Haaaa, j’ai gouté ma première par de gâteau à la carotte, en avril dernier, dans un parc d’attraction, avec un joli glaçage blanc, et des petites carottes sur chaque part de gâteau … le top du top quoi. C’est assez étrange vu le nom,[...]http://www.cuisinegirls.com/2006/10/20/carrot...
