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Sauce rougail rouge

Autre
2 parts
5 min
facile
35 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 petit morceau de gingembre frais


1 ciboule

sel

piment oiseau

Préparation

  • Monder et épépiner les tomates et les couper grossièrement, les mettre dans le bol du mixeur.
  • Eplucher l'oignon et l'ajouter aux tomates ainsi que la ciboule et le piment.
  • Hacher très grossièrement, il doit rester des morceaux. Ajouter le gingembre émincé et le sel.
  • Servir avec des poissons grillés, ou avec des acras de morue.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 116g
Calories: 35Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sauce rougail rouge, photo 1Sauce rougail rouge, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge


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