Posté le 30/12/2007 15:42:00 Par ~La cuisine de Calie !~ (Voir son site)
Hier j'ai acheté de jolis moules en pyramide trop trop beau !! Du coup ni une ni deux aujourd'hui il fallait que je les teste !!
J'ai donc cherché si certains blog avaient déjà de jolis moules en pyramide comme ceux-ci et je suis tombé sur le blog de Yum Yum Chocolate que je connaissais deja depuis longtemps et qui propose de supers recettes !!!
La recette originale est ici...Encore merci à toi ces petites bouchées sont un régal !!
Pour 6 jolies pyramides :
100g de noix de coco râpée
60g de sucre (je n'en ai mis que 30g et c'est suffisant à notre goût !)
2 oeufs battus
60g de compote de pomme (réalisée maison aupréalable ! Avec juste 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de canelle)
(j'ai ajouté des petits copeaux de chocolat !!)
Préchauffer le four à 200° (th.5).
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la compote et la noix de coco. Bien mélanger.
Remplir les moules à l'aide d'une cuillère à soupe par exemple.
Enfourner 20 minutes en réduisant si besoin la température entre 160° et 180° (th.3 et 4).
Dégustez tel quel ou bien accompagné d'une boule de glace !! Ces petites bouchées sont super légère et surtout peut sucrée (en ne mettant que 30g de sucre) !! Parfait pour une petite gourmandise sans complexe ni regret !! Cette recette ne contient ni farine ni beurre ni levure c'est extra !! Presque incroyable !! Encore bravo et merci à Yum Yum Chocolate !!
BON APPETIT et JOYEUX NOUVEL AN !!
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Pyramides à la noix de coco
Ajouté le 13/11/2007 15:02:00
Au salon Cuisinez! il y avait un stand de moules en siliconne et comme beaucoup je n'ai pu résister ; ): dans mon panier il y avait un moule à pyramides, à mini cakes, à mendiants et un moule à mini koughelofs. Pour essayer un des moules, j'ai[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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Pyramides à la noix de cocoAjouté le 14/11/2007 19:20:00
Au salon Cuisinez! il y avait un stand de moules en siliconne et comme beaucoup je n'ai pu résister ; ): dans mon panier il y avait un moule à pyramides, à mini cakes, à mendiants et un moule à mini koughelofs. Pour essayer un des moules, j'ai[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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Ananas grillé à la noix de coco de WWAjouté le 09/08/2008 10:53:00
Après toutes les grillades, les glaces... laissons place à un peu de légèreté avec une recette de weight watchers. Après la recette des frites au four de WW , j'ai essayé cette fois une recette de dessert. J'ai utilisé un ananas[...]http://viraufourneaux.canalblog.com/archives/...
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Flan grilléà la noix de cocoAjouté le 22/10/2006 16:10:30
Cette recette est extraite du magazine "ELLE à table" de septembre/octobre. Elle se réalise trés rapidement et le résultat est plutôt sympa... Ingrédients 40 cl de lait de coco 4 jaunes d'oeufs 3 cas de noix de coco râpée[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Flan grilléà la noix de cocoAjouté le 17/11/2006 08:11:00
Voilà un dessert léger, facile à faire qui va laisser un parfum de coco dans toute la maison Pour 4 : Faites chauffer 40 cl de lait de coco doucement. Fouetter 4 jaunes d'oeufs avec 4 c à soupe[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
