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Recette de gâteaux
Gâteau muffins
Muffin à la farine d'épeautre
Muffin à la farine d'épeautre
Un petit goût bien rustique, deux muffins, un verre de lait et une clémentine et voilà un goûter qui cale bien jusqu'au soir!
Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Dans un bol mélanger l’œuf, le yaourt et l'huile. Incorporer le mélange liquide au mélange sec et remuer grossièrement.
Mettre un peu de pâte dans les moules, poser la garniture et recouvrir de pâte. Mettre au four 20 minutes.
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