"Quiche lorraine" au tofu fumé

Name: "quiche lorraine" au tofu fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Pâte à tarte maison ou du commerce; 20 cl de crème fraîche allégée; 3 oeufs; herbes de provence (facultatif); 100 g de fromage râpé; 125 g de tofu fumé coupé en dés; sel et poivre

Ce tofu fumé est assez bluffant! Les hommes sont les premiers à l'adorer parfois... Essayer! c'est excellent!

Entrée

6 parts

20 min

45 min

moyen

380 Kcal

(2.8/5 - 4 votes)
2
12

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Ingrédients

Pâte à tarte maison ou du commerce
20 cl de crème fraîche allégée
3 oeufs
herbes de provence (facultatif)
100 g de fromage râpé
125 g de tofu fumé coupé en dés
sel et poivre

Coût estimé: 4.13€ (0.69€/part)

Préparation

Préchauffer votre four, à 180°C. Disposer votre pâte dans le moule.
Battez vos oeufs, ajoutez la crème, les herbes de provence, le fromage et le tofu coupé. Salez et poivrez.
Versez le tout sur la pâte. Faites cuire pour 45 minutes environ.

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