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Recette de courges 621 recettes

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Critères

Recette Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Sans sucre ajouté
Entréefacile575 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la fabrication des quenelles fraiches : 150 g de lait 150 g d’eau 70 g de beurre salé 4 œufs 200 g de farine Poivre 1 demi bûche de chèvre...
Recette Burger m-py {confit du gers – crème d’ail rose de lautrec}

Burger m-py {confit du gers – crème d’ail rose de lautrec}

Platfacile1250 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour 6 pains à burger : 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche 30 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre en poudre 8 gr de sel fin 80 gr de beu...
Recette Un bon granola

Un bon granola

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Autrefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 moule à tarte tapissé de flocons de sarrasin (pas trop épais, le tapis, sinon vous aurez du mal à cuire votre granola uniformément) 2 poignées d’am...
 

Tarte à la courge

2 votes
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - un morceau de courge - 75g de lardons fumés - un pâte brisée- 2 œufs - 10cl de crème liquide semi-épaisse - sel et noix de muscade...
 

Salade de courge rouge sucrée

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen1890 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 kg de courge rouge 100 g de beurre 2 cuillères d eau de fleur d oranger 50 g de sucre semoule 1 cuillère à café de cannel 50 g de raisins un...
 

Gâteau à la courge

4 votes
Dessertmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 600 grammes de courges 20 grammes de beurre 90 grammes de sucre 60 grammes d'amandes moulues ou noisettes 2 œufs battus sel, cannelle....
 

Gratin de courge

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Courge, Beurre, Huile d’olive 1ou 2 gousses d' ail, ½ l de lait (quantité à moduler en fonction poids de la courge) Sel, poivre, muscade, ...
 

Soupe de courge au chèvre

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de courge - 1 blanc de poireau - 1 échalote - 50 cl de bouillon - 20 cl de crème liquide - 1 morceau de chèvre sec - muscade ...
 

Crémeux de courge aux lentilles et conté

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1/4 de courge - 100g de lentilles crues - 50g de conté - sel et poivre...
 

Tarte courgette-courge-ciboulette-tofu soyeux

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: Pâte : - 150 g de farine de sarrasin - 30 g de flocons d'avoine - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 6 à 7cuillère à soupe d'eau - sel Garniture :...
 

Cake pain d'épices à la courge

Apéritiffacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 300 g de courge crue râpée - 150 g de farine complète - 150 g de farine blanche - 1 sachet de levure chimique - 5 œufs entiers - 250 g de beurre fon...
 

Soupe courge musquée-laitue

Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile18 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge musquée - 100 g de laitue...
 

Souplette carotte courge

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile31 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge - 6 belles carottes - une pincée de sel - une pincée de coriandre moulue ou de cannelle...
 

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 grammes de courge bleue de Hongrie - 1-2 gros bulbes de fenouil - 1 cuillère à café de 4 épices - emmental râpé de Haute-Marne, à volonté - sel ...
 

Soupe de courge et chataignes

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - Environ 500g de courge - 1 boite ou bocal de châtaignes pelées - 2 kub or - 1,5 litre d'eau - 1 petite brique de crème fraiche liquide...




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