Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de foie gras et champignons

16 recettes
  
Recherche avancée

Recette Champignons surprise et gambas aux épices et au miel.

Champignons surprise et gambas aux épices et au miel.

2 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: J'ai préparé cette entrée pour le repas de noël 22 personnes et tout le monde à apprécier. 2 oeufs dur pour faire les champignons mayonnaise jaune ...
Recette Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

2 votes
Platfacile
60 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de poulet 250g de chair à saucisse 550g de châtaignes 6 champignons de paris ou autres champignons 50g de bloc de foie gras 5 cuillères ...
Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

29 votes, 10 commentaires
Platmoyen
45 minutes4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

14 votes, 1 commentaire
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

4 votes
Platmoyen
25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2 oignons ...
Recette Aumonieres surprise.

Aumonieres surprise.

Entréemoyen
30 minutes2 minutes
Ingrédients: 12 tranches de jambon de pays 150 gr de foie gras mi-cuit 150 gr de champignon de Paris 4 figues fraîches mais les sèches "pas trop" vont bien auss...
Recette Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe (participation au concours photo ?manger des yeux?)

Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe (participation au concours photo ?manger des yeux?)

1 vote
               Une petite entrée de saison, un peu festive avec le foie gras et la truffe (juste un peu) que j?ai beaucoup aimée. Je participe par la même[...]
Recette Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et ?uf poché

Crostinis aux oignons et champignons, foie gras et ?uf poché

1 vote
Avec les super bons oignons et ? ufs de notre AMAP... il me fallait un repas vite fait pour trois! Ingrédients - 6 tranches de pain de campagne - 3 à 6 ?ufs[...]
Recette PASTILLA DE CAILLE AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS

PASTILLA DE CAILLE AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS

1 vote
PASTILLA DE CAILLE AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS Pour un dîner en amoureux, un petit régal croustillant et savoureux. La recette est prête depuis un bon moment, les photos ne sont pas terribles, je n?avais pas le bon appareil, il faisait sombre,[...]
Recette Macarons de champignons au foie gras

Macarons de champignons au foie gras

1 vote
Je remet la recette !!! Pour 6 personnes (pour l'apéritif) ingrédients : 12 champignons de Paris de même taille (environ 3 cm de diamètre), 150g de foie gras mi-cuit, 1 jus de citron, 25cl d'huile d'olive, sel poivre, Eplucher[...]
Recette Chez Kokohana, y'a du foie gras, des champignons, de la viande rouge...et un bavoir géant!

Chez Kokohana, y'a du foie gras, des champignons, de la viande rouge...et un bavoir géant!

Au cours de mon week-end "je dépose Miss Prout chez Mamy puis je rentre dans le Sud", j'ai quand même eu le temps de déjeuner avec Chrisos . Après une première tentative ratée pour aller chez Samiin , nous récidivons et nous heurtons de[...]
Recette ** Une terrine aux saveurs des sous bois ( champignons ) truffée au foie gras**

** Une terrine aux saveurs des sous bois ( champignons ) truffée au foie gras**

Les invitations sont lancées ,les cadeaux sont achetés, emballés, le sapins est décoré, votre menu  est bouclé.. ?  Ah Non ....il vous manque l' entrée. Votre idéal serait  une recette facile à réaliser & et  qui se se[...]
Recette PINTADE AU FOIE GRAS ET AUX CHAMPIGNONS

PINTADE AU FOIE GRAS ET AUX CHAMPIGNONS

Nouvel AN 2009 Recette 3 Rien de plus simple ! 1 pintade 500 g de Farce au foie gras à acheter  (ou à réaliser soit même: si quelqu'un a une recette je suis preneuse) 20 g de trompettes séchées récoltées cet automne 30 g de pieds de[...]
Recette Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du Sud-Ouest : foie gras, champignons et magret séché

S'il vous reste du foie gras après ces fêtes de Pâques, j'ai la recette qu'il vous faut !! Certes ce n'est pas très léger mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps !! C'est mon chéri qui nous a fait ce plat, on s'est régalés !![...]
Recette Velouté aux champignons et foie gras poêlé

Velouté aux champignons et foie gras poêlé

Encore un potage tiré du supplément Top Santé de décembre ( Chic, de la SOUPE! ), mais là je n'ai (pratiquement) pas changé une virgule. C'est parfait comme ça:-) Ingrédients (pour 4 personnes): 750 gr de champignons de Paris 1[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez