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Recette de lentilles 658 recettes

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Recette Jarret aux lentilles

Jarret aux lentilles

11 votes
PlatDifficile30 minutes3 heures
Ingrédients: 2 jarrets demi-sel 3 saucisses de montbéliard 350g de lentilles 2 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 2 clous de girofle 25cl de vin blanc 1 càs d'huile d'olives 3 feuilles de lauriers...
Recette Salade de riz complet et de lentilles vertes

Salade de riz complet et de lentilles vertes

11 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile219 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles vertes du Puy 3 tomates (coupées en dés) 2 cuillères à soupe de menthe (fraîche ciselée) 4 branche...
Recette Salade de lentilles au magret

Salade de lentilles au magret

10 votes
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 300gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15gr de pignons de pin-80gr de magret fumé-1 échalote pelée-1cc de moutarde-1CS de vinaigre de vin-3CS d'huile d'olive-2CS de persil-sel-poivre...
Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile300 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles - 4 tranches de jambon cru - 150 g environ de foie gras - 1/2 oignon - 1 bouquet garni - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - sel - poivre...
Recette Aych(petits plombs) aux lentilles a l'algerienne

Aych(petits plombs) aux lentilles a l'algerienne

7 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréemoyen35 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 oignon. 3 éclats d'ail. 1 piment vert. 100gr de concentré de tomate. 1 petit navet. 1 petite carotte. 1 branche de céleri. 1 poignée de pois chiche. 250gr de lentilles. 400gr de petits plombs. 1 càc de cumin. 1 càc de coriandre moulu. 25gr de beurr...
Recette Lentilles tièdes au confit de canard

Lentilles tièdes au confit de canard

7 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile555 kcal45 minutes
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 2 cuisses de confit de canard 2 carottes 1 oignon rouge 1 botte de ciboulette 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, vert de poireau) 4 cuil à soupe d 'huile 1 cuil à soupe de vinaigre sel et poivre...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

6 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Platmoyen781 kcal55 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile d’olive 2 gousses d’ail (émincées) 4 patates douces (petites, coupées en dés) 1 courgette (coupée...
Recette Lentilles vertes, abricots et feuilles de moutarde

Lentilles vertes, abricots et feuilles de moutarde

6 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile25 minutes10 minutes
Ingrédients: 80 gr de lentilles 4 abricots 1 petite poignée de feuilles de moutarde ou de mesclun 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre blanc 1 càc de moutarde...
Recette Lentilles version marocaine

Lentilles version marocaine

6 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen266 kcal45 minutes
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1 courgette 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 1 tomate 1 cas de concentré de tomates 1 cas d'huile d'olive 1 cc sel 1 cc cumin 1 cc paprika 1/2 cc poi...
Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen231 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés 15cl de crème liquide entière très froide...
Recette Risotto de lentilles beluga

Risotto de lentilles beluga

5 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile639 kcal25 minutes
Ingrédients: - 300 g de lentilles beluga - 100 g d'épinards frais - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 1 citron non traité, pour le jus et le zeste - 1 bouillon de légumes bio - poivre sishuan - persil frais - parmesan râpé...
Recette Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

5 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 500 g de potimarron - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison - 250 ml de coulis de tomates maison - 250 ml de lentilles vertes (en grammes... je ne les ai pas pesées!!!) - 250 à 350 ml de bouillon de...
Recette Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile706 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes - 1 blanc de poireau finement émincé - 2 oignons finement hachés - 2 carottes coupées en très petits dés - 2 gousses d'ail finement hachées - 250 g de chorizo coupé en fines rondelles - 1 cuillère à soup...
Recette Chorba aux lentilles et aux blettes

Chorba aux lentilles et aux blettes

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen363 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d'ail 100 gr de lentilles vertes 50 gr de riz rond 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Courge butternut farcie de lentilles parfumées et féta, un régal pour les végétariens

Courge butternut farcie de lentilles parfumées et féta, un régal pour les végétariens

4 votes
Platmoyen1 heure90 minutes
Ingrédients: - 2 petites courges butternut - huile d'olive QS - 100 g lentilles vertes du Puy ou 300 g de lentilles en boîte déjà cuites et bien égouttées - 2 oignons pelés, coupés en 2 et coupées en fines lamelles - 2 gousses d'ail pelées et hachées finement - 2...


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