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Recette de saint jacques

1361 recettes

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Critères

Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

2 votes
Entréefacile5 minutes18 minutes
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de ...
Recette Saint-jacques marinées en brochettes gingembre-citron vert

Saint-jacques marinées en brochettes gingembre-citron vert

2 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 12 belles noix de St Jacques - 2 citrons verts - 5 cm de racine de gingembre frais - 30 g de beurre - salade verte, tomates - 4 fonds d'artichauts -...
Recette Mousse de poireaux et st jacques

Mousse de poireaux et st jacques

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile271 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 20 cl de crème liquide - Sel - Poivre - 8 Noix de St Jacques fumées - Sésame...
Recette Noix de st jacques au porto et aux échalotes

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile286 kcal20 minutes
Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)...
Recette Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Risotto safrané aux noix de saint-jacques

2 votes
Platmoyen474 kcal30 minutes
Ingrédients: * 250 g de riz carnaroli spécial risotto * 200 g de noix de Saint-Jacques (surgelées ici, préalablement décongelées dans un mélange lait-eau)...
Recette Galette poireau saint jacques

Galette poireau saint jacques

2 votes
Platfacile454 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche...
Recette Poêlée de saint jacques

Poêlée de saint jacques

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile41 kcal10 minutes
Ingrédients: - une dizaine de coquille saint jacques (avec ou sans corails) - 4 échalotes - beurre - un peu de farine - un peu de persil - sel ...
Recette Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile260 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d'huile d'olive 1 càc de curry vert thaï (de D-gustation) 100 ml de crème...
Recette Oeuf cocotte de st jacques au sesame

Oeuf cocotte de st jacques au sesame

2 votes
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil , du...
Recette Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

2 votes
Sans oeuf
Platfacile824 kcal45 minutes
Ingrédients: 30 noix de saint-jacques 6 blancs de poireau curry curcuma 10 cl de crème liquide entière 150g de farine 150g d'amandes en poudre 150g de mimolette ex...
Recette Terrine de saumon - crevettes - st jacques

Terrine de saumon - crevettes - st jacques

2 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Entréefacile1123 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 400 g de crevettes (roses décortiquées) 150 g de noix de Saint-Jacques 400 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide entière 6 c ...
Recette Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile902 kcal15 minutes
Ingrédients: - 12 belles noix de St Jacques - 3 blancs de poireaux - 1 courgette - 90 g de beurre - 1 c à soupe de basilic haché - 2 c à soupe de crème fraîche...
Recette Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 belles coquilles saint jacques - une laitue - œufs de saumon - bouillon de volaille - huile d'olive citronnée - crème fraîche (facultatif)...
Recette Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Entréefacile542 kcal12 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - ...
Recette Nage de st jacques à la sauce safranée

Nage de st jacques à la sauce safranée

1 vote
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 3 grosses noix de St Jacques sans le corail - 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive - 2 càs de crème épaisse - 2 càc d'eau - 1 pincée de...



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