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Recette de saint jacques

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Recette Saint-jacques sauce réglisse

Saint-jacques sauce réglisse

2 votes
Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 8 belles Noix de St Jacques - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche - Une pointe de curry - 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse ...
Recette Pétoncle à la crème de homard et au champagne, pour une entrée chic de réveillon!

Pétoncle à la crème de homard et au champagne, pour une entrée chic de réveillon!

2 votes
Entréefacile
261 kcal13 minutes
Ingrédients: - 500g de noix de pétoncles (décongelées) - 2 jaunes d'oeufs - 2 cuillères à soupe de champagne - 120g de beurre demi-sel - 6 cuillères à soupe de bis...
Recette Mes noix de saint jacques au riz safrané

Mes noix de saint jacques au riz safrané

2 votes
Platfacile
487 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de St Jacques avec corail - 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) - 1 échalote - 1 noix de beurre ou margarine - ...
Recette Délicieuse terrine de saint-jacques

Délicieuse terrine de saint-jacques

2 votes
Entréefacile
10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 600 g de coquilles de Saint-Jacques - 100 g de saumon fumé - 75 g de poudre d'amande - 6 œufs - 30 cl de crème fraîche - 30 g de beurre - persil - c...
Recette Poêlée de gambas & st jacques au curry

Poêlée de gambas & st jacques au curry

2 votes
Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gou...
Recette Parfait saumon - noix de st jacques

Parfait saumon - noix de st jacques

2 votes
Entréefacile
65 minutes30 minutes
Ingrédients: - les verts de 2 poireaux cuits - 8 noix de St Jacques avec corails - 200 g de saumon fumé en lanières - 100 g de saumon frais - 2 blancs d'oeufs - 1 ...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

2 votes
Platfacile
492 kcal58 minutes
Ingrédients: - 10 - 12 noix de Saint Jacques - 400 g de riz pour risotto (carnaroli, arborio....) - 1 oignon - 15 cl de vin blanc sec - 1 litre de bouillon de l...
Recette St jacques au whisky, par fabien

St jacques au whisky, par fabien

2 votes
Platfacile
5 minutes8 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail - 1 tête d'ail - 1 gros pot de crème fraîche allégée - du persil frais (surgelé) - jus de citron - u...
Recette Tourte de truite et coquilles saint-jacques

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

2 votes
Platfacile
25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) - 400 g de chair de truite (environ) - 1 tasse à déjeuner de coquilles St Jacq...
Recette Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

2 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon fumé...
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

2 votes
Entréefacile
5 minutes18 minutes
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de ...
Recette Noix de st jacques au porto et aux échalotes

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

2 votes
Entréefacile
286 kcal20 minutes
Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)...
Recette Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

2 votes
Entréemoyen
40 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette, per...
Recette Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Risotto safrané aux noix de saint-jacques

2 votes
Platmoyen
474 kcal30 minutes
Ingrédients: * 250 g de riz carnaroli spécial risotto * 200 g de noix de Saint-Jacques (surgelées ici, préalablement décongelées dans un mélange lait-eau)...
Recette Galette poireau saint jacques

Galette poireau saint jacques

2 votes
Platfacile
454 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche...



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