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Recette de sole

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SOLES ROUENNAISE

SOLES ROUENNAISE Ingrédients : (pour 8 personnes) Base : Soles : 8 1,5dl de vin rouge 20g de beurre 1 échalotte Garniture : Champignon : 3 par convive Crevettes roses décortiquées 200g Moules : 5 par convive[...]
 

Sole à la Normande

Ingrédients (pour 2) : 1 Belle Sole (600 à 800 g) 200 g de Champignons de Paris 4 Brins de Persil Sel 1/2 Citron 10 cl de Crème fraîche Beurre Préparation : - Préparer les champignons en coupant légèrement[...]
 

Salade exotique à la sole, mes recettes à moi

Pour cette salade exotique, j’ai mis des filets de sole, des oranges, du pamplemousse, de l’avocat et des noix de cajou grillées . Cette salade est la bienvenue car depuis 2/3 jours nous avons une couverture de sable au dessus de Dakar.[...]
 

Filets de sole au basilic, mes recettes à moi

Une recette de filets de sole au basilic, j’espère que cela vous tente. C’est excellent et facile à faire. Avec l’hivernage qui approche, c’est sûrement l’une des dernières fois où je prépare de la sole. En effet,[...]
 

Filets de sole au lard.

Me revoilà avec la recette du petit plat que je nous avais concocté pour l'anniversaire de l'homme de la maison ! Je ne saurais plus dire où j'ai trouvé cette recette, mais on s'est vraiment régalés. D'ailleurs, je la referai sans aucun[...]



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Nigiri-sushi ( japon)

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