Recette de tofu au curry

Sauté de tofu fumé au curry

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Un magasin Bio vient d'ouvrir dans la nouvelle zone à côté de chez moi. Enfin une superette bio. Bien pratique car pas trop chère (on se comprend) et bien fournie. De plus, pas loin. J'y ai fait quelque courses l'autre jour avec ma mère qui[...]

Aubergine grillée, Cougette et Tofu au curry

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Une petite recette toute simple pour un repas de midi assez diététique. Les aubergines sont grillées sans matière grasse, et l'association courgette/tofu/curry est plutôt agréable... Sans plus de discussion... Aubergine grillée, Courgette et[...]

Green Curry Tofu with Eggplant

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Simply Extraordinary!I just loved the creaminess of the coconut with the eggplant .I prefer to fry the tofu before so it's nice and crispy. Ingredients - 1 eggplant diced - 1 ts vegetable oil - 1 clove garlic - 100 g tofu cut in big chunks -[...]