Posté le 15/03/2009 07:00:46 Par L'actualité du foie gras (Voir son site)
Une délicieuse recette de foie gras simple est proposée par l’Hôtel*** Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie. Il s’agit du foie gras poêlé, toast de pain d’épice grillé et pommes rôties au beurre. Cette recette de foie gras est présentée par le chef cuisinier Marcel Lanthermann.
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Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue
Ajouté le 19/12/2007 17:05:00
Note : la version in English est ici . Comme je vous le disais lundi j' ai suivie un cours de cuisine à l' école Lenôtre sur le thème: Menu festif . Et aujourd' hui je partage avec vous l' entrée de ce menu. Entrée très classique avec une[...]
http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/2007/12...
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Verrine chantilly de foie gras & ses mouillettes au pain d'épices grilléAjouté le 19/12/2007 22:57:00
Petite douceur pour une entrée toute légère aérienne & parfumée... super facile à faire ! Pour environ 20 petites verrines : 200g de bloc de foie gras 20g de beurre (oui je sais c'est pas terrible côté[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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crème brûlée au foie gras, salade de pain d?épices et de foie gras, foie gras poêlé, avec gâteau de pommes de terre et figues rôties : les dernières recettes de foie gras
Ajouté le 22/10/2008 09:30:42
Vous trouverez ci-dessous des liens en rapport avec l’actualité du foie gras de la semaine et notamment de nouvelles recettes de foie gras : crème brûlée au foie gras, salade de pain d’épices et de foie gras ainsi que du Foie gras poêlé,[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
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25 recettes de foie gras pour réussir son foie gras poêlé
Ajouté le 30/09/2008 14:07:45
Le foie gras poêlé se prépare à partir de foie gras frais (cru), que le foie gras soit dénervé ou non. Ce guide de 25 recettes vous permet de cuisiner facilement et rapidement un foie gras poêlé traditionnel ou plus original. Cet article vous permet[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
