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Recettes à la truite 332 recettes

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Critères

Recette Palmiers truite fumée et pesto de roquette

Palmiers truite fumée et pesto de roquette

Apéritiffacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le pesto : - bouquet de feuilles de roquette - 80 g de pignons - 2 têtes d'ail - 80 g de parmesan râpé - sel, poivre - Une bonne huile d'olive ...
Recette Truite aux myrtilles et pommes

Truite aux myrtilles et pommes

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de filet de truite - 100 g de myrtilles - 2 pommes granny smith ou gala - vinaigre aux myrtilles 2 cuillères à soupe - huile d'olive 1 cuillèr...
Recette Le carpaccio de truite

Le carpaccio de truite

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile152 kcal20 minutes
Ingrédients: - 300 g de filet de truite - quelques branches d'Aneth - des baies roses - 1 citron - une bonne huile d'olive - sel - poivre - piment d'espelette...
Recette Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile186 kcal22 minutes
Ingrédients: - 1,5 concombre - 250 g de filet de truite - 1 cuillère à soupe de fromage blanc - 8 cl de crème fraîche liquide - piment d' Espelette - 1 cuillère à ...
Recette Tagliatelles à la truite fumée à l'italienne

Tagliatelles à la truite fumée à l'italienne

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile591 kcal20 minutes
Ingrédients: - tagliatelles - 2 filets de truite fumée - quelques tomates séchées - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - origan - 2 jaunes d'oeuf...
Recette Terrine de truite fumée, crème au poivron rouge

Terrine de truite fumée, crème au poivron rouge

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile242 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les terrines : - 400 g de ricotta - 100 g de truite fumée - 1 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Pour la ...
Recette Mille feuille de truite fumée aux asperges et crème acidulée

Mille feuille de truite fumée aux asperges et crème acidulée

Entréefacile20 minutes6 minutes
Ingrédients: - feuille de brick - beurre - 8 asperges vertes - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 yaourt nature - de l'aneth - les queues d'asperges - sel - poivre...
Recette Truites sur b.b.q.

Truites sur b.b.q.

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile99 kcal35 minutes
Ingrédients: - Truites (la saumonée est la meilleure!) - Oignons verts hachés - Noisettes de beurre à l?ail - Oignon haché - Jus de citron - Sel - poivre...
Recette Bavaroise de truite fumée

Bavaroise de truite fumée

Entréefacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 240 g de truite fumée - 500 g de ricotta - ciboulette - jus de citron - feuille de gélatine...
Recette Flan de légumes à la truite fumée et aux épices

Flan de légumes à la truite fumée et aux épices

Sans sucre ajouté
Entréefacile146 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 130 g de courgettes - 1 grosse échalote - 100 g de truite fumée - 1,5 cuillère à soupe de farine de soja - 1/2 cuillère à soupe de Maïzena - 10...
Recette Flan d'asperge a la truite fumee des vosges

Flan d'asperge a la truite fumee des vosges

Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 œufs durs - 1 bocal d'asperges vertes 100 g égouttées - 120 g de mayonnaise maison aux herbes - 2 portions de truite fumée - Herbes aromatiques...
Recette Moelleux fondants tomates et truite fumée

Moelleux fondants tomates et truite fumée

Entréefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 100 g de farine de blé T 45 + 100 g de farine de sarrasin - 1 / 2 sachet de levure chimique - 2 oeufs moyens - 90 g de fromage blanc - 30 g de l...
Recette Pavés de truite aux tétragones

Pavés de truite aux tétragones

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de truite - 200 g de tétragone - 2 pommes de terre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 3% - 1 cuillère à café de beurre all...
Recette ~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de poisson frais - Un peu de jus de citron ou de limette - 2 à 3 tranches de citron ou de limette - 1 cuillère à thé de paprika Hongro...
Recette Terrine au cremeux de chou-fleur et truite fumee

Terrine au cremeux de chou-fleur et truite fumee

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile151 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de chou fleur cuit fondant (3 têtes) - Un œuf dur - Une plaque de truite fumée ou saumon (env. 180 g) - Ciboulette - persil - Une échalote ci...




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