Posté le 29/04/2008 18:34:33 Par Ô Délices (Voir son site)
Les verrines sont à la mode, vous en connaissez probablement le principe. Il suffit de servir des gourmandises dans un verre en superposant des couches aux textures différentes, pour le plaisir des papilles. Annellenor en raffole et nous propose de regrouper quelques recettes. En voici une que j’ai adorée ! Vous pouvez la servir dans deux grandes verrines pour régaler deux gourmands ou dans 4 verrines plus petites pour proposer une farandole de desserts.
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Oeufs au Lait à la Noix de Coco
Ajouté le 13/12/2006 19:12:00
A la base, je fais des oeufs au lait sans noix de coco. Mais ma grande n'aime pas trop. Alors en panne de yaourts, il fallait bien compenser le laitage du soir. J'ai négocié avec elle d'améliorer la recette en ajoutant un ingrédient. En[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises
Ajouté le 09/06/2007 19:00:28
Je suis dans une grande période "fraises et rhubarbe". Rien d'original me direz-vous (gnagnagna ben c'est parfois les bons vieux classiques qui nous plaisent... ;o)) Donc pour cette délicieuse compte rafraîchissante: 200 grammes de[...]http://toutunplat.canalblog.com/archives/2007...
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Flan à la rhubarbe et au lait de coco
Ajouté le 12/05/2008 21:50:00
Une botte de rhubarbe m'a gentiment souri au marché... J'avais oublié que la saison commençait ! J'aurais bien fait une compote, mais j'avais envie d'un dessert doux et sucré, tout en gardant l'acidulé de la rhubarbe. Et il fallait que ce soit simple[...]http://cestpasmauvais.canalblog.com/archives/...
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panna cotta de lait de coco, compotée de rhubarbe
Ajouté le 16/07/2008 15:30:00
Ah ben il semblerait qu'en cette période estivale (au niveau des vacances plus que du climat, même si ça semble s'arranger un peu aujourd'hui...) un petit dessert genre "plus simple tu meurs" soit apprécié... Enfin si j'en crois les[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Rhubarbe, mon amour #1 : Compote de rhubarbe au gingembre
Ajouté le 27/04/2008 19:49:08
La rhubarbe ne laisse pas une très bonne image d’elle. Elle est un peu acide et parfois difficile à aimer. Avec une juste proportion de sucre et une pointe de gingembre frais, la rhubarbe dévoile des saveurs inoubliables.http://www.odelices.com/recette.php?num=1028
















