Posté le 31/07/2008 08:44:52 Par Recettes (Voir son site)
Ingrédients (pour 4) :
16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites
1 Pamplemousse rose
1 Orange de Table
1 Laitue
Vinaigrette
Préparation :
- Décortiquer les crevettes pour ne conserver que les queues
- Préparer quelques feuilles de laitue, les laver et les essorer
- Éplucher le pamplemousse et l'orange. Retirer délicatement la peau de chaque quartier
- Placer sur les assiettes; salade, crevettes, agrumes
- Ajouter un filet de vinaigrette sur la salade et les crevettes
- Servir
Le Conseil du Chef :
Pour la vinaigrette, utiliser de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre balsamique
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Salade de vermicelles de soja aux crevettes
Ajouté le 06/06/2007 11:06:00
J'avais en tête une salade de vermicelles de soja, très légèrement relevée, agrémentées de légumes croquants et de quelques crevettes. Il me restait un paquet de vermicelles de soja, vous savez ces longs fils[...]http://ptitesmagies.canalblog.com/archives/20...
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Salade de quinoa aux crevettesAjouté le 03/07/2007 10:04:00
Après avoir été enchantée avec ma première expérience, ici , avec le quinoa, je récidive avec une salade accompagée de crevettes et diverses petites douceurs qui patientaient bien sagement dans le frigo que je me décide à m'occuper d'eux...[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2007/07/...
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Salade de Poireaux aux Crevettes Tiger et Oignon RougeAjouté le 24/07/2007 04:30:00
La Crevette Tiger, c'est, on m'a dit, une gambas. Ah Bon .... Mais alors : quelle chance que j'ai de pouvoir en acheter des congelées pour 9 à 12 euros le kilos chez PariStore !!!! Ceci dit, pour ma salade, j'ai tout simplement fait[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Salade de quinoa aux crevettesAjouté le 04/08/2007 16:05:00
Une salade meilleure à déguster le jour même!Vous trouverez du Quinoa un peu partout dans les épiceries et si vous n'en trouvez pas,vous pouvez toujours aller jeter un oeil dans les magasins d'alimentation naturelle.Pour ma part,cette[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/08/salade...
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Salade Contrastes en Harmonie - aux agrumes, billes de fromage épicées et noix de St Jacques -Ajouté le 01/08/2008 00:24:35
La course . Des démarches, des papiers, des dossiers, une recherche d’appartement en Ecosse , et surtout, un départ imminent en vacances. Du côté de la Vendée , à l’ île de Noirmoutier . L’air marin, se[...]http://feeds.feedburner.com/~r/flavorcapture/...
