Posté le 14/12/2007 20:29:55 Par File en cuisine! (Voir son site)

Ce soir, j'étais seule bouhouhou. Mais je me suis fait un bon repas! Non mais, c'est pas parce que Môsieur est parti faire la star à Dijon que je dois me laisser aller!

Comment on fait ?

Ingrédients :

-   125 g de tofu
-   1 échalote
-   2 gros champignons de Paris
-   de la ciboulette
-   du poivre
-   du gomasio
-   un peu d'huile

Préparation :

-   Couper le tofu en dés et le faire dorer dans la poêle avec l'échalote
-   Couper les champignons en fines lamelles et jeter dans la poêle avec le reste
-   Ajouter la ciboulette, le poivre et le gomasio, et laisser bien cuire

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