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Spaghettis à la sauce de chou blanc.

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
1044 Kcal
  • Spaghettis à la sauce de chou blanc.
  • Spaghettis à la sauce de chou blanc. - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3€ (1.5€/part)

Préparation

  • Couper et nettoyer le chou, le cuire au cuiseur-vapeur une vingtaine de minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications du paquet, ajouter un cube de bouillon dans l'eau pour ajouter de la saveur.
  • Une fois que le chou est cuit, le mettre dans un saladier.
  • Ajouter la crème et une pincée de sel aux herbes puis mixer le tout jusqu'à ce que la préparation ait la consistance d'une sauce assez épaisse.
  • Servir les pâtes, ajouter la sauce par dessus et saupoudrer le tout de levure de bière.

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Spaghettis de konjac à la provençale


T TSD

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1006g)
Calories: 1044Kcal
  • Glucides: 119g
  • Lipides: 44.1g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 37.3g
  • Fibres: 22.5g
  • Sucre: 24.4g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 36
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Spaghettis à la sauce de chou blanc.
Spaghettis à la sauce de chou blanc. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Ketty, 22/04/2020

Recette originale. La crème au chou accompagne bien les pâtes. J'ai rajouté du gruyère râpé.

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