Posté le 25/06/2009 07:53:00 Par Sel et Poivre (Voir son site)
J'ai trouvé cette sauce proposée par Chef Damien sur 750 gr. C'était très bon.
Pour le poisson, je l'ai fait cuire comme d'habitude, c'est à dire : je le passe recto-verso dans la farine et je le fais frire.Pour la sauce, j'ai tout divisé par 2 [...]
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Sauce amandine au curry pour légumes cuisson douce, sans blé, sans lait
Ajouté le 16/11/2006 12:11:00
C'est l'automne. Au jardin, mon basilic a rendu l'âme après avoir bien prospéré pendant l'été. Je regrette de ne pas avoir fait plus de réserves au congélateur, en cueillant feuilles et fleurs (oui, les fleurs se mangent aussi !)... Alors à défaut[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Pavés de Saumon sauce aux Câpres, Citron et Saumon FuméAjouté le 01/11/2006 08:11:00
Voici maintenant le plat de la soirée de samedi dernier avec Corinne. C'est une recette de pavés de saumon très simple à réaliser et délicieuse. Elle est issue de "Fêtes Maison" de Trish Deseine. PAVES DE SAUMON SAUCE AUX[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
-
Potiron à la Sauce de Soja DouceAjouté le 09/11/2006 20:11:00
Au risque de vous lasser, voire de vous écoeurer, à l'avenir, les recettes japonaises vont être nombreuses. Très nombreuses. Je me suis lancée un défi - ben voui, des fois j'aime bien m'auto-défier, ça motive ;o)- : Manger japonais tous les jours,[...]http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006...
-
Sauce TeriyakiAjouté le 18/08/2006 23:08:00
Parce que quelques personnes me l'ont demandé et que j'aime farouchement militer pour les petits trucs faits-maison, voici les bases de la sauce Teriyaki traditionnelle. Avez-vous remarqué que ces petits produits " en plus " , sans être[...]http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006...
-
Pavé de lieu jaune de ligne en écaille de chorizo sauce safranéeAjouté le 23/06/2009 17:27:00
En ce début d'été, voici une recette de lieu jaune de ligne bien colorée ! C'est la pleine saison du lieu jaune et c'est tellement bon qu'il faut en profiter ! Il ne vous faudra pas plus de 30 petites minutes pour faire cette belle[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
