Posté le 19/05/2008 18:59:59 Par La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE (Voir son site)

Pour 6 personnes.
Pâte sablée: 1 oeuf
60 g de sucre
250 g de farine
125 g de beurre. Garniture: 200 g de sucre roux
100 g d’amandes en poudre une pincée de cannelle en poudre
50 g de crème fraîche
2 jaunes d’oeufs.
Travaillez l’oeuf entier avec le sucre.
Versez d’un seul coup toute la farine sur ce mélange et travaillez le tout [...]

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• De l'aigre-doux au sucré-sucré : figues rôties au miel sur un sablé aux amandes et à l'huile d'olive, glace au lait d'amandes

  

  Ajouté le 20/09/2007 10:46:00

  Pfff... encore un titre à rallonge qui sent la snobinardise à plein nez, pas vrai ? Mais pour qui elle se prend, cette Natalia ? Elle qui ricane avec dédain devant les cartes inutilement alambiquées de certains restos... [...]

  http://www.nataliakriskova.com/article-124939...
• Tarte au citron et aux amandes

  

  Ajouté le 28/09/2007 18:08:57

  Chacun d'entre nous avait pour mission d'apporter un plat salé et un plat sucré. Il faut bien un dessert non ?! Pour ma part, j'ai choisi cette tarte au citron que je fais très volontier car elle est peut salée...

  http://www.cuisinedusud.fr/2007/09/tarte-au-c...
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  Tarte au sucre et aux noix

  

  Ajouté le 14/10/2007 12:34:19

  Tarte au sucre et aux noix   Cuisson : 25 min Ingrédients :     -1 pâte brisée.   -200 g de sucre.   -250 g de crème fraîche.   -125 g de cerneaux de noix.    [...]

  http://arwenncuisine.canalblog.com/archives/2...
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  TARTE AUX ABRICOTS, AU GINGEMBRE ET AUX AMANDES

  

  Ajouté le 15/01/2008 13:40:00

  Une tarte toute en saveurs. La pâte à tarte est à tomber et la garniture pas sèche du tout. Pas très riche, calorifiquement parlant, on pourrait presque en manger au petit déjeuner...Dose d'énergie assurée ! 1/2 recette de pâte sablée 2 gros[...]

  http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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  Tarte au citron jaune et aux amandes

  

  Ajouté le 16/04/2008 10:23:00

  J'ai toujours du citron jaune dans ma cuisine, je suis folle de cet agrume piquant, aux couleurs ensoleillées, au zeste malicieux et à l'odeur rafraîchissante. Et comme je ne suis pas du genre à l'oublier ni dans mon coeur ni dans mon palais,[...]

  http://orangebalsamique.canalblog.com/archive...