Posté le 24/09/2009 23:07:00 Par Les gourmandises de Dionysus (Voir son site)

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 20-25 minutes

Portions: 8-10



INGRÉDIENTS:



Garniture de couverture :

1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham

2 c.à soupe (30 ml) cassonade

2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu



Croûte de biscuits graham :

1 tasse (250 ml) biscuits Graham

1/2 tasse (125 ml) beurre

1/2 tasse (125 ml) farine

1 pincée sel

1 c.à soupe (15 ml) sucre

2-3 c.à soupe (30-45 ml) eau,

Garniture aux pommes :

7-8 pommes , pelées, en tranches

2 c.à soupe (30 ml) beurre

2/3 tasse (170 ml) sucre

1 goutte jus de citron

2 c.à soupe (30 ml) farine

1-!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> 2 c. à thé de cannelle



Méthode:

1. La croûte : Mélanger le tout et foncer le fond d'une assiette à tarte. Mettre de côté.



2. Garniture aux pommes : Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes (moi Lobo) attendrissent. Brasser régulièrement. Ajouter 1-2 c. à soupe d'eau au besoin.



3 Quand les pommes son bien cuites (moi 7-8 minutes), verser les pommes dans la croûte.



4 Garniture de couverture : Mélanger le tout et saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes.







Source: : Sylvie Simar, Re7 du Québec

• 

  Tarte aux pommes caramélisées et au crumble banané

  

  Ajouté le 07/03/2007 06:03:00

  Pour mon anniversaire, j'étais en Sologne. Ayant rempli mes objectifs côté travaux, j'ai pu profiter de ma journée. J'avais invité"les voisins" au dessert pour souffler les bougies devant témoins (belle-maman, beau-papa, la[...]

  http://aude91.canalblog.com/archives/2007/03/...
• 

  Tarte aux Pommes et au Gingembre

  

  Ajouté le 12/04/2007 00:04:00

  Voici une recette de tarte où les pommes se marient avec le gingembre pour votre plus grand bonheur ! La recette est issue d'un "vie pratique gourmand". TARTE AUX POMMES ET AU GINGEMBRE Pour 6 personnes : -[...]

  http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
• 

  Tarte à la Grenade, aux Pommes et au Pralin/Pomegranate, Apple and Praline powder Tart

  

  Ajouté le 19/09/2007 10:15:00

  From time to time, I enjoy finding myself back into time and leaf through my very first cookbooks, the ones that made me want to cook with   all the loving care I could.   Among my ?cooking bibles?, one of my favourite is ?[...]

  http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2...
• 

  « Mets et vins » chapitre 4 : Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace « blanche » au café et caramel laitier

  

  Ajouté le 28/12/2007 10:26:50

  J?avais terminé mon dernier billet par la promesse « à bientôt »? je reconnais avoir pas mal traîné pour écrire le quatrième et dernier volet de cette saga culinaire. Ma suractivité avant les fêtes y est sans doute pour beaucoup, je n?ai[...]

  http://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2...
• Tarte aux bananes et chocolat, croûte Graham au beurre d'arachide

  

  Ajouté le 07/04/2009 06:00:00

  Recette suggérée par Amy de Sing For Your Supper dans le cadre de ma quarante-septième participation aux TWD Mars 2009. À son grand étonnement, une employée de supermarché du sud de l?Allemagne, aurait découvert un arrivage de 28kg de[...]

  http://lacasserolecarree.blogspot.com/2009/04...