Tarte hollandaise aux pommes Dessertfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 abaisse de 9 po (23 cm) 1/2 tasse de sucre (125 ml) 1 c. à soupe de fécule de maïs (15 ml, moi un peu plus) 1/4 c. à thé de cannelle (1 ml) 5 tasses de pommes (1,25 l, pelées et tranchées) 3 c. à soupe de beurre fondu (45 ml) Pour la garniture : 1/2 tasse de farine (125 ml) 1/4 de tasse de cassonade (60 ml) 1/4 c. à thé de cannelle (1 ml) 1/4 tasse de beurre (60 ml) Pour la pâte à tarte: 2 1/2 tasse de farine tout usage (625 ml) 1 c. à soupe de sucre (15 ml) 2 c. à thé de levure chimique (10 ml) 1 c. à thé de sel (5 ml) 1 tasse de graisse végétale (250 ml) 1/2 tasse d'eau glacée (125 ml)