Tarte normande aux pommes et calvados

Name: Tarte normande aux pommes et calvados
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 1 pâte sablée; 6 pommes; 2 oeufs; 20cl de crème fraîche; 60g de sucre; 2 cuillères à soupe de Calvados; Du sucre glace

Par Biscottine

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3 commentaires

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 363 Kcal (1 part)
ProPoints: 10 (1 part)

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Ingrédients

1 pâte sablée
6 pommes
2 oeufs
20cl de crème fraîche
60g de sucre
2 cuillères à soupe de Calvados
Du sucre glace

Préparation

Précuire la pâte 10mn à 200°C. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en gros dés. Battez les oeufs avec la crème fraîche puis ajoutez le sucre et Calvados. Déposez les dés de pommes sur la pâte sablée précuite puis versez la crème au-dessus. Enfournez 35mn à 180°C. A la sortie du four, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

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