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Tarte normande aux pommes et calvados

Par Biscottine
(4.31/5 - 13 votes)
3 commentaires

Tarte normande aux pommes et Calvados
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
45 min
Prêt en:
55 min
Difficulté:
facile
Calories:
368 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
16 (1 part)
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Ingrédients

1 pâte sablée
6 pommes
2 oeufs
20cl de crème fraîche
60g de sucre
2 cuillères à soupe de Calvados
Du sucre glace

Préparation

Précuire la pâte 10mn à 200°C. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en gros dés. Battez les oeufs avec la crème fraîche puis ajoutez le sucre et Calvados. Déposez les dés de pommes sur la pâte sablée précuite puis versez la crème au-dessus. Enfournez 35mn à 180°C. A la sortie du four, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
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Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

368Kcal18%

Calories

39.1g13%

Glucides

19.6g30%

Lipides

9.8g49%

Gras sat.

4.8g10%

Protéines

2.5g10%

Fibres

22.3g25%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 199g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par Biscottine
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Commentaires des membres:

claude502
claude502, 07/10/2013

Votre comTRES BONNE RECETTEmentaire:

(0) (0) Abuse
jessi18, 25/10/2013

Excellente recette

(0) (0) Abuse
chrisguy, 17/07/2013

Merci

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Tarte aux pommes, la recette classique


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