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La tarte aux pommes revisitée !

Ce n'est pas tout à fait une tarte, pas tout à fait un gâteau... La pâte est moelleuse type brioche, les pommes fondantes, et l'ensemble relevé par l'acidité de la sauce au citron... C'est trop bon !
Dessert
4 parts
10 min
32 min
facile
557 Kcal

Ingrédients

4

La pâte :

La garniture :

La sauce :

Coût estimé: 3.05 (0.76€/part)

Préparation

  • Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Verser dans un moule à tarte moyen 26 cm, il faut bien étaler car la pâte est un peu épaisse.
  • Etape 2 - La tarte aux pommes revisitée !
    Répartir les lamelles de pomme sur cette pâte en les enfonçant un peu.
  • Préparer la sauce. Faire fondre le beurre à feu doux.
  • Etape 4 - La tarte aux pommes revisitée !
    Ajouter le sucre, l’œuf bien battu et le jus de citron et laisser cuire le tout pendant 2 minutes, en ne cessant pas de remuer.
  • Quand la sauce s'épaissit, la verser sur les pommes.
  • Mettre au four à 175° pendant 25-30 minutes.

L La bulle d'Emilie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 557Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 33.9g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 37g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc





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