-
Home
-
Recettes
-
Recette de tarte
-
Tarte aux champignons
-
Tarte aux petits pois
-
Tarte fine aux petits pois et aux champignons
Tarte fine aux petits pois et aux champignons
Voici une recette simple de tarte, c'est mieux de le servir chaud.
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.4Euros€ (0.55€/part)
Préparation
-
Préchauffez le four à 200°. Faite cuire les petits pois à l'eau bouillante salée, égouttez-les.
-
Mettez un peu d'huile et de beurre à chauffer dans une poêle, faite-y revenir les champignons avec du sel et du poivre, jusqu'à ce que leur eau se soit évaporée.
-
Dans le bol d'un mini-robot, mettez les petits pois, le fromage, le zeste de citron, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
-
Mixez jusqu'à ce que le mélange forme une purée.
-
Sur la plaque du four, déroulez la pâte avec son papier. Badigeonnez la bordure de la pâte à l'oeuf battu.
-
Etalez la purée de petits pois en laissant une marge tout autour et disposez les champignons par-dessus.
-
Enfournez pour 30 minutes environ. Servez sans attendre.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 218Kcal
-
Glucides: 13.1g
-
Lipides: 15.4g
-
Gras sat.: 8.6g
-
Protéines: 5g
-
Fibres: 3.3g
-
Sucre: 1.5g
-
ProPoints: 6
-
SmartPoints:
9
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également