Posté le 02/11/2008 10:14:46 Par O' Coin Gourmand (Voir son site)
Vous avez 10 minutes? Je vous propose une recette toute simple qui en épatera plus d'un !
Si vous aimez le sucré salé, cette recette est aussi faite pour vous :
Ilvous faut : 3 pommes - 1 camembert - 1 pâte feuilletée - un peu de thym
Eplucher les pommes et les couper - les cuire dans l'eau bouillante pendant 10mn - Beurrer un petit plat à gratin allant au four Apposer les pommes cuites; recouvrir de tranchettes de camembert - pour finir, détailler la pâte feuilletée de la forme de votre plat - ici un losange'. Puis la recouvrir sur la préparation pommes - camembert en faisant bien glisser les bords de la pâte au fond de votre plat à l'aide d'une cuillère.
Votre plat gourmand est fin prêt pour la cuisson - de 20 à 30 mn en fonction de votre four-
"Démouler" le tatin de pommes dans un grand plat et parsemez de thym.
Prêts pour la dégustation?! En tout cas, je peux vous dire que la pomme et le camembert s'associent drôlement bien!
A vous de tester!
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