Velouté de Champignons au Thermomix

Name: Velouté de champignons au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 échalotes; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 petite boîte de champignons de Paris; 250 ml de lait; 250 ml d'eau; 1 cube de bouillon; 1 cuillère à soupe de farine

Bonjour les champignons on va vous thermomisez pour donner un goût délicieux

Plat

4 parts

10 min

facile

(4.3/5 - 13 votes)
4
71

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Ingrédients

2 échalotes
2 cuillères à soupe d'huile
1 petite boîte de champignons de Paris
250 ml de lait
250 ml d'eau
1 cube de bouillon
1 cuillère à soupe de farine

Coût estimé: 1.66€ (0.41€/part)

Préparation

- Pelez les échalotes et mixez-les 5 secondes à 5.
- Ajoutez l'huile et faites cuire 4 minutes à 100° vitesse 2.
- Ajoutez les champignons, le lait, l'eau, le cube de bouillon et la farine.
- Mettez à cuire 10 minutes à 100° vitesse 2.
- Mixez 1 minute à vitesse 10.

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