Posté le 30/10/2008 07:30:00 Par Tartine Jeanne (Voir son site)
De passage dans mon Nord natal, je
dînais vendredi dernier chez mon frère Matthieu et ma belle-s?ur, Anne-Sophie. A la fin du repas, les divines odeurs qui émanaient du four laissaient présager le meilleur? Un dessert au
Spéculoos !
Anne-So
avait tout [...]
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Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion
Ajouté le 15/06/2007 20:36:00
Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 1 demi banane 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7g de sucre Préparation Mixer la banane, le fruit de la passion (personnellement je préfère retirer les pépins) et le[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
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Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vertAjouté le 15/06/2007 20:27:00
Petit festival de recettes à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise ! Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 125g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...
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VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONEAjouté le 10/03/2008 14:51:00
VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONE Une petite douceur exotique Un reste de mascarpone, Un ananas mur à point, une crème coco une douceur bien parfumée en attendant l?été. Un ananas Un demi verre de rhum pour flamber 50 g de[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/03/ve...
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GÂTEAU ITALIEN AUX FRAMBOISES ET À L'AMANDE, CRÈME DE MASCARPONE
Ajouté le 16/05/2008 13:00:00
Ce dessert se situe entre le gâteau et le pouding, c'est à dire qu'il est extrêmement moelleux avec une texture " mouillée". La méthode de réalisation était assez inusitée, car on commence par faire un riz au lait. Le gâteau est composé en autres,[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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PETITS GÂTEAUX DES ANGES AUX FRAMBOISES ET CRÈME DE MASCARPONE
Ajouté le 29/05/2008 13:11:00
L'occasion était trop belle, quand j'ai trouvé des petits gâteaux des anges à l'épicerie....J'en fais rarement, car ça demande tout de même, 12 blancs d'oeufs et il faut beaucoup d'imagination pour passer 12 jaunes d'oeufs. J'ai donc improvisé ce[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
