Ptitchef

Verrine mascarpone fraises et spéculos

Dessert
3 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille liquide Ajouter le mascarpone et bien fouetter.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer.
  • Emietter les spéculos et les disposer au fond de la verrine puis recouvrir d'une couche de crème, ajouter les fraises et remettre de la crème.

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Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/05/2020

Elle a l’air excellente je vais faire la recette c’est sûr !!

(1) (0) Signaler
29/04/2013

Miam;

(1) (0) Signaler

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