Ptitchef

Verrine mascarpone fraises et spéculos

Dessert
3 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de mascarpone


70 g de sucre roux

1 cuillière à café de vanille liquide

500 g de fraises

1 paquet de spéculos

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille liquide Ajouter le mascarpone et bien fouetter.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer.
  • Emietter les spéculos et les disposer au fond de la verrine puis recouvrir d'une couche de crème, ajouter les fraises et remettre de la crème.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/05/2020

Elle a l’air excellente je vais faire la recette c’est sûr !!

(1) (0) Signaler
29/04/2013

Miam;

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez