Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone
Ingrédients
Nombre de parts: 2
1 sachet de sucre vanillé
30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle
8 biscuits speculoos
Préparation
- Couper les poires en petits morceaux et saupoudrez-les de sucre vanillé. Reserver.
Mélanger à l'aide d'un batteur éléctrique (pour bien aérer la crème) le mascarpone, le yaourt et les sucres.
Casser les speculoos en morceaux grossiers (il ne faut pas que cela soit des miettes pour avoir le petit côté craquant).
Dans un verre déposer à l'aide d'une poche à douille - ou comme moi un sachet congélation coupé à l'extrimité- une couche de crème. Parsemer de morceaux de speculoos puis de poires. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par des miettes de speculoos et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Rien de plus facile pour un résultat bien sympathique!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc
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Commentaires des membres (24):
Merci beaucoup cette recette et c'est super bon ... Merci ...
Facile à réaliser ,très bon .je l'ai présenté en dessert lors d'un apéritif dînatoire.
Bonne recette, j'ai remplacé le yahourt à la vanille par un yahourt nature avec une gousse de vanille.... et un trait de rhum dans les poires.
Délicieux dessert et facile à faire.
Bonjour.
je souhaiterais réaliser cette recette et ke voudrais savoir quell type de yaourt il fallait utiliser est ce que un yaourt nature brassé pourrait aller ? merci pour votre réponse .
Avec des poires bien mûres, c'est vraiment excellent !! Et tellement simple à faire ! Bravo et merci beaucoup pour cette recette.
Super bon
Super recette!
Mes ingredients préféré spéculos et poires humm
Bon dessert.