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Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Dessert
2 parts
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2

100g de mascarpone

100g de yaourt à la vanille

1 sachet de sucre vanillé

30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle

8 biscuits speculoos

Préparation

  • Couper les poires en petits morceaux et saupoudrez-les de sucre vanillé. Reserver.
    Mélanger à l'aide d'un batteur éléctrique (pour bien aérer la crème) le mascarpone, le yaourt et les sucres.
    Casser les speculoos en morceaux grossiers (il ne faut pas que cela soit des miettes pour avoir le petit côté craquant).
    Dans un verre déposer à l'aide d'une poche à douille - ou comme moi un sachet congélation coupé à l'extrimité- une couche de crème. Parsemer de morceaux de speculoos puis de poires. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Terminer par des miettes de speculoos et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
    Rien de plus facile pour un résultat bien sympathique!

Photos

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone, photo 1Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone, photo 2Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc



Commentaires des membres (24):

03/12/2016

Merci beaucoup cette recette et c'est super bon ... Merci ...

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14/11/2016

Facile à réaliser ,très bon .je l'ai présenté en dessert lors d'un apéritif dînatoire.

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12/11/2016

Bonne recette, j'ai remplacé le yahourt à la vanille par un yahourt nature avec une gousse de vanille.... et un trait de rhum dans les poires.

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biencuisiner
biencuisiner, 22/10/2016

Délicieux dessert et facile à faire.

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moi, 29/12/2017

Bonjour.
je souhaiterais réaliser cette recette et ke voudrais savoir quell type de yaourt il fallait utiliser est ce que un yaourt nature brassé pourrait aller ? merci pour votre réponse .

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14/10/2014

Avec des poires bien mûres, c'est vraiment excellent !! Et tellement simple à faire ! Bravo et merci beaucoup pour cette recette.

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24/01/2014

Super bon

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15/09/2013

Super recette!

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beyonsha
beyonsha, 26/08/2013

Mes ingredients préféré spéculos et poires humm

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guoussem
guoussem, 04/04/2013

Bon dessert.

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