Posté le 11/01/2009 20:09:00 Par Dans la cuisine de Moe (Voir son site)
Autre idée verrine pour tenter d'apporter un peu de soleil à ce froid hiver parisien :
Commencer par préparer tous les ingrédients avant le dressage :
Dans un bol, mélanger un peu de ricotta avec quelques gouttes d'huile d'olive et des herbes de Provence : bien mélanger pour "détendre" la mixture.
Couper les tomates en dés et les olives en 2 (ou en rondelles si vous avez la patience).
Couper des copeaux de crottin de chavignol (bien sec!).
Ensuite reste plus qu'à alterner des couches des différents ingrédients (en mettant les miettes de crotin et les olives sur le dessus par exemple)!
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Cake aux deux olives
Ajouté le 06/12/2006 07:12:00
C'est un grand classique mais tout le monde l'apprécie alors pourquoi s'en priver ? Le cake aux deux olives accompagne parfaitement un apéro ou se glisse dans un panier pique-nique. Pour le réaliser il faut : 180 g de farine1...http://www.cuisinedusud.fr/2006/12/cake_aux_d...
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Thon aux Tomates et aux deux Poivrons
Ajouté le 20/12/2006 07:12:21
Poissons - Facile - Rapide - Moyennement cher Ingrédients :1 tranche de Thon 4 cuillerées à soupe d Huile (de préférence de l huile d olive) 1 Carotte 4 Oignons 2 Poivrons verts et 2 Poivrons rouges 500 g de Tomates 2 gousses d Ail ½ verre de[...]http://recettes.viabloga.com/news/thon-aux-to...
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Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma sur Tagliatelles de CarottesAjouté le 31/05/2007 04:05:00
Pelez et taillez des carottes en tagliatelles à l'aide d'un étrier à légumes et faites les cuire à la vapeur. Découpez en dés une belle escalope de poulet et quelques olives. Mettez les dés de poulet dans un bol avec des[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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feuilletés aux deux fromages aux cerisesAjouté le 02/07/2007 15:05:22
comme je vous l'ai promis, voici la recette des feuilletés au fromage et cerise!! les voici voici les proportions: 1 paquet de pâtes feuilletée ( 6 carrés de pâte) 100gr de fêta 1 pot de chavroux ( ou même genre) sel et poivre 1 c à s[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Petites Verrines sans crème : tomates-oeuf-olive et chorizo aux deux poivronsAjouté le 03/01/2009 23:18:25
Pour la Tomates-oeuf-olive : (par verrine) 3 tomates cerises 1 oeuf 5 olives vertes Battre l’oeuf et faire cuire l’omelette. Découper les olives en petits morceaux, les placer au fond du verre Ajouter dessus[...]http://sebeloeole.wordpress.com/2009/01/04/pe...
