Posté le 06/08/2008 07:30:56 Par La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, ... et chocolat (Voir son site)
Chronique d’un mercredi d’été……
Il y a des desserts incontournables… Faciles, pratiques, amusantes et déclinables à volonté les verrines en font partie.
Certes elles sont à la mode et fleurissent un peu partout, mais qu’importe l’overdose quand on aime !
Dès mon retour de la belle journée parisienne, je me suis replongée avec bonheur dans le PH10 et [...]
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Verrines de fromage blanc aux fraises
Ajouté le 18/05/2007 20:05:07
Je suis toujours en apprentissage avec l'agar-agar et cette méthode de gélification me plaît beaucoup, même si je me rends compte que je ne la maîtrise pas encore totalement. Outre qu'elle est d'origine[...]http://echappee.over-blog.com/article-6644556...
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Verrines de Thon et Saumon aux FraisesAjouté le 01/06/2007 04:06:00
Je vous propose cette petite fraicheur en entrée. Point de photos intermédiaires : ces verrines ont vu le jour par hasard. J'avais découpé en petits dés du thon rouge, du saumon et des fraises tous très jolis et très frais. J'avais posé la[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Verrines faciles fraises et sirop de coquelicotAjouté le 16/07/2007 07:30:00
Ca y est, c'est déjà le retour de mon petit bonhomme chez ses parents. Je vais passer la journée en voiture pour le reconduire à l'aéroport. Demain ce sont mes petites filles qui arrivent avec leurs parents. Ca sera encore l'occasion de cuisiner.[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Verrines mousse au chocolat blanc fraises-framboisesAjouté le 03/07/2007 20:06:00
Voilà des petites verrines toutes gourmandes et fraîches,réalisées avec les restes de ma tarte aux fraises. Ecraser le reste des fraises et verser 2 cuillères à café dans le fond de chaque verrine. Au dessus, verser 3[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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Langoustines en Croquant de Légumes, Radis, Navet, Riquette déglacés au Xérès, Huile d?Olive en Poêlon ChaudAjouté le 11/09/2007 21:14:00
Le Marché pour 4 personnes - 20 Langoustines - (5 langoustines par personne) - 16 Pièces de Radis - 2 Navets ronds - 8 cl de Vinaigre de Xérés - 20 cl d?Huile d?Olive - 5 gr de Fleur de Sel de Guérande - 3 gr de Poivre[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
