Posté le 08/01/2009 09:00:00 Par Et si c'était bon... (Voir son site)
Le froid sévit "grave", la neige est tombée.. oh, il n'y en a pas eu 30 cm mais là où personne n'a mis le pied, tout est encore blanc, ouaté et presque silencieux... enfin,
presque tout car les routes sont déjà bien sales!
Un petit vent nous siffle dans les [...]
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Crevettes poêlées dans leur pailleté de carapaces torréfiées
Ajouté le 13/02/2007 08:02:20
Hommage à l'ami François qui nous a dévoilé une recette de récup' de Thierry Marx. J'ai récupéré les carapaces de 20 crevettes que j'ai mis au four à 180° pendant une demi-heure. Quand ça s'est mis à sentir dans toute la cuisine, j'ai[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicéesAjouté le 09/08/2007 20:31:00
Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas écrit, j'ai presque oublié comment taper (ok, c'est faux, puisque je suis en informatique et donc je tape tout le temps!) Mais bon, vous comprenez le principe... J'ai été terriblement (mais agréablement)[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RougeTomate/~3...
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Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicéesAjouté le 09/08/2007 20:31:00
Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas écrit, j'ai presque oublié comment taper (ok, c'est faux, puisque je suis en informatique et donc je tape tout le temps!) Mais bon, vous comprenez le principe... J'ai été terriblement (mais agréablement)[...]http://rougetomate.blogspot.com/2007/08/moule...
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Nouilles aux crevettes un peu thaï, beaucoup moi, totalement délicieuses;-)Ajouté le 20/05/2008 16:02:00
Comme bien souvent, adapter une recette en fonction de ses ingrédients mène parfois à une recette également bonne mais qui n?a presque plus rien à voir avec celle d?origine. Certes, il s?agit-là d?un petit plat relativement commun maintenant que[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
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Crevettes sautées dans leur bouillon pimenté et parfumé citronnelle et coriandreAjouté le 12/08/2008 10:00:00
Lorsque je suis pressée, les plats "asiatiques" à base de crevettes reviennent souvent chez moi. Je les prépare de diverses mais je les aime particulièrement lorsque la citronnelle et le piment se marient à la coriandre fraîche. Ce plats[...]
http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
