Ces 12 plats d’automne vont réchauffer votre cuisine et réveiller vos envies de bons petits plats
Quand les températures baissent, on a qu’une envie: se réchauffer autour de plats doux, fondants et pleins de saveurs. Bonne nouvelle: l’automne est la saison parfaite pour ça. Avec le potiron, star des assiettes colorées, et les champignons, rois des sous-bois, impossible de se tromper...
Découvrez les recettes que nous avons sélectionnées pour vous :
Qu’ils soient crémeux, gratinés ou mijotés, les plats d’automne ont ce petit quelque chose de réconfortant qui nous fait aimer la saison. Le potiron apporte sa douceur et sa texture fondante, tandis que les champignons ajoutent leur parfum boisé et intense. Ensemble, ils transforment le moindre repas en festin chaleureux.
Les pâtes fraîches au butternut , c’est l’exemple parfait de la recette simple et délicieuse :) Avec seulement deux ingrédients – de la purée de butternut et de la farine – vous réalisez une recette maison facile et originale , sans besoin d’un...
Ce plat de cannelloni , véritable icône de la cuisine familiale italienne , est un parfait mélange de tradition et de convivialité :) Imaginez un grand plat réconfortant , avec des cannellonis farcis d’une garniture généreuse de champignons...
Comme nous vous adorez les pâtes , et cherchez une recette réconfortante à partager? Testez donc ces pâtes aux champignons et à la saucisse , un plat aussi simple que savoureux! Imaginez des champignons dorés, associés à des morceaux de saucisse...
On vous propose une nouvelle idée de garniture pour vos pâtes ! Et croyez-nous, vous aussi vous craquerez pour cette association légèrement sucrée grâce à l'apport de la citrouille. Ca sera aussi l'occasion de cuisiner cette courge d'une...
Envie d'un plat facile à faire et réconfortant ? Le risotto sera votre meilleur allié ;-) Ici, une version végétarienne vous attend garnie de tomates séchées et de champignons. Le tout parsemé de pignons de pin afin d'apporter une pointe de croquant à...
La citrouille est l'ingrédient automnal par excellence mais si comme nous vous en avez congelé, nous avons une recette parfaite pour les cuisiner ! Cette recette nous vient tout droit d'Italie, régalez vous !
Quand la gourmandise rencontre les saveurs, ça nous donne des pâtes Caramelle ! Des pâtes en forme de bonbons et ici fourrées à la ricotta et au potiron : bref une merveille pour les yeux et les papilles. De la pâte à la farce, faites tout vous-même !...
Envie de changer des gnocchi classiques aux pommes de terre ? Laissez-vous tenter par ces gnocchi de petits pois à la sauce aux champignons ! Une variante originale et colorée, parfaite pour faire aimer ce légume vert aux enfants. Faciles à...
Quoi de plus réconfortant qu'un risotto pour le repas ? Aïe, vous n'avez plus de riz rond ! Pas grave, vous constatez qu'il vous reste du quinoa : l'occasion de tenter l'expérience avec d'autres féculents ;-) Place donc à la réalisation de ce quinotto...
On remplace notre riz à risotto par du quinoa ! L'occasion de varier les céréales dans vos repas tout en veillant à ce qu'ils restent équilibrés. En plus d'être végétarienne (pas de présence de chaire animale) cette recette est aussi végétalienne (ou...
Daniele Mainieri
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