Menu sans gluten, 4 juin : un voyage culinaire sans gluten
jeudi 4 juin 2026 14:00 - Adèle Peyches
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Les flans à la courgette et au pesto sont une entrée parfaite pour introduire votre repas. Ces petites douceurs moelleuses sont non seulement délicieuses, mais elles permettent également d'incorporer des légumes de manière ludique. Avec des courgettes fraîches, des œufs, de la crème et une touche de parmesan, chaque bouchée est un vrai régal. La sauce pesto ajoute une dimension aromatique qui sublime le goût des courgettes. Que ce soit en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces flans sont une manière savoureuse de faire manger des légumes à toute la famille. Ils sont faciles à réaliser et peuvent être préparés à l'avance, ce qui en fait un choix idéal pour vos repas sans gluten.
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Faites manger des légumes à toute la famille, et ce avec plaisir, grâce à ces flans aux courgettes ! Bien moelleux, vous pourrez les servir en entrée ou bien en accompagnement d'une viande / d'un poisson. Associées à de la sauce pesto, vous courgettes...
Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel
Le crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel est une véritable innovation culinaire. Inspiré du célèbre gâteau turc, cette version salée est tout aussi croustillante et savoureuse. Composé de feuilles de pâte phyllo, de fromage de chèvre crémeux et d'une touche de miel, ce plat est parfait pour un apéritif ou un repas léger accompagné d'une salade. Les arômes du romarin et la douceur du miel se marient à merveille, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos convives. Facile à couper en petites portions, ce crinkle cake est idéal pour partager et se déguster à tout moment de la journée. Un plat qui allie originalité et simplicité, tout en restant sans gluten.
Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel
Vous connaissiez notre version sucrée du Crinkle cake , ce délicieux gâteau d'origine turque ultraaa croustillant , et bien aujourd'hui on a décidé d'opter pour une variante salée avec un combo que l'on adore : Un Crinkle cake au chèvre et au miel...
Mango sticky rice, le dessert thaïlandais super réconfortant
Pour clore ce menu, nous vous proposons un dessert thaïlandais emblématique : le mango sticky rice. Ce délice sucré est un véritable voyage sensoriel. Le riz gluant, cuit à la perfection, est nappé d'une crème de coco onctueuse, tandis que la mangue juteuse apporte une touche de fraîcheur et de couleur. Pour une note croquante, n'hésitez pas à parsemer le tout de graines de sésame ou de copeaux de noix de coco. Ce dessert est non seulement simple à préparer, mais il offre également une explosion de saveurs exotiques qui vous transportera directement en Thaïlande. Un régal à savourer après un repas sans gluten, qui ravira les amateurs de douceurs.
Mango sticky rice, le dessert thaïlandais super réconfortant
Direction la Thaïlande pour une explosion de douceur et de saveurs exotiques ! Offrez-vous un moment de plaisir avec le célèbre mango sticky rice . Pour les couleurs, laissez-vous séduire par l'onctuosité du riz gluant imbibé de crème de coco, le...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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