Ptitchef

Accompagnement amande

16 recettes
Recette Confiture de potimarron à l'amande

Confiture de potimarron à l'amande

(3 votes) , (23)
Accompagnement moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 680g de potimarron (épluché et coupé en petits morceaux) 680 gr de sucre cristal 20 gr de poudre d'amandes 1CS arôme amandes amères...
Recette Confiture de potimarron à l'amande à la map

Confiture de potimarron à l'amande à la map

Accompagnement facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 g de chair de potimarron crue 600 g de sucre 20 g de poudre d’amande...
Recette Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

(1 vote) , (26)
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 120 g de quinoa béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) 1 poignée d'amandes effilées fromage râpé sel et poivre...
Recette Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

(1 vote) , (1) , (4)
Accompagnement facile 20 min 50 min
Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles (parés et nettoyés) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g d'amandes 5...
Recette Pâte à tartiner figues amandes

Pâte à tartiner figues amandes

Accompagnement facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 4 figues sèches 50 g de chocolat pâtissier un peu de lait de soja...
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(43 votes) , (9 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Crème de carottes à la purée d'amandes

Crème de carottes à la purée d'amandes

 
Accompagnement facile 30 min 53 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez d...
Recette Pesto aux fanes de carottes

Pesto aux fanes de carottes

(2 votes) , (2) , (31)
Sans gluten
Accompagnement facile 7 min 191 kcal
Ingrédients: 90g de fanes de carottes (uniquement les feuilles sans les tiges) 65g de poudre d'amande 65g de parmesan 2 gousses d'ail (épluchées et dégermées) ...
Recette Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

(1 vote) , (39)
Accompagnement facile 8 min
Ingrédients: Pour 2 petits pots : 150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao) 10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...) 80 gr de su...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pâte à tartiner minceur choco caramel

Pâte à tartiner minceur choco caramel

(4 votes) , (1) , (111)
Accompagnement facile 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de lait d'amandes en poudre végémilk 2 cuillères à soupe d'édulcorant Sweet'line 1 cuillè...
Recette Pâte à tartiner diététique

Pâte à tartiner diététique

(2 votes) , (2) , (92)
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 1 belle cuillère à soupe de cacao sans sucre 5 abricots secs réhydratés 1 belle cuillère à soupe de Cook'line 1 cuillère à soupe de purée d'amande...
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

(13 votes) , (2 commentaires)

Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!

Recette Pesto à l'ail des ours...

Pesto à l'ail des ours...

(1 vote) , (24)
Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou d'amandes 60 g de pecorino ou de parmesan 1 dl d'huile d'olive poivre sel...
Recette Pesto au vert de courgette

Pesto au vert de courgette

 
Sans gluten
Accompagnement facile 7 min 252 kcal
Ingrédients: 170g d'épluchures de courgette bio (ce qui correspond à 3 grosses courgettes épluchées) 150g de poudre d'amande blanche 120g d'emmental râpé (ou de ...
Recette Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Accompagnement facile 4 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes bio blanches 10 g de levure de bière 2,5 g de sel de l'Himalaya...
Recette Pâte à tartiner à la fraise

Pâte à tartiner à la fraise

Accompagnement facile 10 min 4 min
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc à la fraise 12 cl de lait 30 g de pâte de fraise N.A! 40 g de purée d'amande colorant rouge...
Recette Collation énergétique pruneaux sarrasin germé

Collation énergétique pruneaux sarrasin germé

Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 10 pruneaux dénoyautés 3 cuillères à soupe de sarrasin germé 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 2 carrés de chocolat noir 1 cuillère à soupe ...
Recette Croquettes de pommes de terre aux amandes.

Croquettes de pommes de terre aux amandes.

Accompagnement moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre 100gr de gorgonzola 100gr d'amandes éffilées 1 verre de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 6 tranche de pain de mie 20gr de b...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez