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Au four avec Bar

8 recettes
Recette Filets de bar au four

Filets de bar au four

(7 votes), (4) , (47)
Sans gluten
Plat facile 50 min 287 kcal
Ingrédients: 2 filets de bar 1 oignon 3 échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 grosse tomate 1/2 citron 1 verre de vin blanc sec sel, ...
Recette Bar farci à l'oseille cuit au four en croute de pâte feuilletée

Bar farci à l'oseille cuit au four en croute de pâte feuilletée

(2 votes), (17)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 ou 3 bars donc (!) 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 jaunes d’oeufs sel et poivre Pour la farce : Une dizaine de feuilles d'oseille une cuillère à ...
Recette Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage

Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 loup de 500 g (déjà vidé) 2 tomates (grosses) 1 citron 1 bouquet de fenouil sauvage (petit bouquet) 3 pommes de terre (3 ou 4 pe...
Recette Bar aux quenelles

Bar aux quenelles

(1 vote)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes...
Recette Bar en croute à la sauce choron

Bar en croute à la sauce choron

(1 vote), (3)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 1 bar de 18 kg 2 litres de court-bouillon Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oeuf 1 dl d’eau 1 pinc...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(18 votes), (8 commentaires)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Escalopes de bar en marinière

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec 1 ...
Recette Bar farcis en croute

Bar farcis en croute

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: des champignons de Paris hachés des foies de volailles hachés 2 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain sel et po...
Recette Bar à la livournaise

Bar à la livournaise

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure...
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