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Naans à la vache qui rit.

Autre
6 parts
35 min
10 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans le bol de votre robot,mélanger à l'aide du batteur plat la farine, la levure et le sel.
  • Installer le crochet et pétrir la pâte avec le yaourt.Verser en 3 fois l'eau et l'huile.
  • Former une boule et laisser reposer 30 minutes sous un torchon.
  • Diviser la pâte en 6 parts égales puis façonner des boules.
  • Aplatir chaque boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie Mastrad pour obtenir des disques de 5cm d'épaisseur environ.
  • Poser 2 portions de Vache qui rit sur chaque disque.
  • Refermer le chausson en rabattant l'autre moitié et en pinçant bien les bords pour les souder.
  • Chauffer une poêle antiadhésive et y faire cuire les naans à feu moyen 2 minutes de chaque côté en les retournant à l'aide d'un retourneur Mastrad.

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Naans à la Vache qui rit., photo 1
Naans à la Vache qui rit., photo 2

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