Recettes pour machine à pain Alaska BM2600

Name: Recettes pour machine à pain alaska bm2600
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de farine T65; 320 ml d'eau; 1,5 cuillère à café de levure boulangère; 1,5 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de citron; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Autre

4 parts

12 min

20 min

facile

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Ingrédients

600 g de farine T65
320 ml d'eau
1,5 cuillère à café de levure boulangère
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de citron
1 cuillère à café d'huile d'olive

Coût estimé: 0.8€ (0.2€/part)

Préparation

Programme pâte qui dure 1h50.
Sortir, ensuite le pâton et le pétrir à la main pendant une minute.
Couper des morceaux de la taille d'une pomme et les rouler sur le plan de travail en étirant en forme de bâton.
Les poser sur du papier sulfurisé et laisser gonfler 30 minutes à couvert.
Préchauffer le four à 230°C avec un récipient contenant de l'eau.
Faire des incisions dans les pâtes et vaporiser à l'eau.
Cuire pendant 1/4 à 20 minutes.
Laisser refroidir sur la grille après la cuisson.